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Cinq Recettes Économiques à Base D’œufs

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Cinq Recettes Économiques à Base D’œufs

Ce n’est pas parce que vous souhaitez réduire votre facture d’épicerie que vous devez mettre une croix sur le goût et les qualités nutritives d’un repas.

En cuisinant avec des ingrédients de saison, vous pouvez déjà économiser sur le prix des denrées. Les œufs sont toujours de saison et sont produits ici même au Canada.

Voici quelques délicieuses recettes à base d’œufs qui plairont grandement à votre portefeuille, de même qu’à vos papilles gustatives :

Frittata aux pommes de terre et aux épinards

Trente-cinq minutes : voilà le temps qu’il faut pour préparer cette frittata simple comme bonjour. Excellente option de plat végétarien pour n’importe quelle fête, cette frittata est également parfaite comme hors-d’œuvre, coupée en petites bouchées et servie chaude ou froide. Personne ne saura que ce plat débordant de légumes ne vous a pas coûté grand-chose à préparer.

Consommé oriental

Si vous n’avez jamais goûté de consommé oriental auparavant, vous y prendrez vite goût avec cette recette. En plus d’être simple et peu coûteux à préparer, ce plat est également nutritif, chaque portion contenant 8 g de protéines. Avec quelques ingrédients seulement, cette soupe rapide et originale est parfaite pour le dîner ou le souper.

Bouchées savoureuses de thon

Ces bouchées de thon sont l’une des façons les plus savoureuses d’apprêter le thon en boîte. Le thon émietté est mélangé à des pommes de terre en purée, des œufs et de la moutarde de Dijon, le tout assaisonné de citron frais, d’aneth et de flocons de chili, question d’y mettre un peu de piquant.

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