Chocolat Chaud
Préparer ce mélange pour 10 tasses.
250 ml (1 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao non sucrée
250 ml (1 tasse) de lait en poudre
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
Mélanger tous les ingrédients et conserver dans une boîte métallique.
Indications pour l’utilisation :
À l’heure de la dégustation, mélanger 60 ml (1/4 tasse) du mélange à 175 ml (3/4 tasse) d’eau bouillante.
Il ne reste qu’à garnir de chocolat râpé et d’un nuage de crème fouettée.
Petite astuce : vous pouvez ajouter à votre emballage un sachet de chocolat noir râpé et un bâton de cannelle
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