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4 Idées Créatives de Trempettes pour Accompagner vos Pommes

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4 Idées Créatives de Trempettes pour Accompagner vos Pommes
Les pommes ont un profil de goût et une texture qui se marient très bien avec une trempette. Envie de quelques idées de trempettes pour vos pommes? Alors voici quatre idées sucrées et savoureuses rien que pour vous.

1. Trempette au caramel salé

Pour faire une trempette au caramel salé:

  • Mélangez une tasse de sucre, 1 cuillère à soupe de sirop de maïs et 1/4 d’une tasse d’eau dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen, et surveillez jusqu’à ce que des bulles se forment.
  • Laissez bouillir le mélange jusqu’à ce qu’il vire au brun, puis retirez-le du feu et versez-y 1/3 d’une tasse de crème épaisse lentement et soigneusement.
  • Ensuite, remuez avec une spatule en caoutchouc, ajoutez deux cuillères à soupe de beurre et une cuillère à soupe de sel de mer.

2. Trempette lime et miel

Une façon de compenser la douceur d’une pomme est de l’accompagner de quelque chose d’acidulé.

  • Pour une trempette saine, mélangez deux tasses de yogourt grec nature, 1/3 d’une tasse de miel et 2 cuillères à soupe de jus de lime.
  • Ensuite, zestez une moitié de lime au dessus de la trempette et servez avec des pommes.

3. Trempette au cheddar

Cela peut sembler étrange, mais le goût du cheddar se marie très bien avec la douceur des pommes. Plutôt que d’ajouter une tranche de cheddar à votre pomme, envisagez de faire une trempette de cheddar et d’y tremper des tranches de pomme.

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