Oasis Supply Lallemand Instaferm Instant Dry Levure Levure Rouge 0,5 kg
par Oasis Supply
- La levure rouge Instaferm Instant Dry Bakers est une levure de boulanger sèche instantanée obtenue à partir d'une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae, Conçu pour une utilisation dans du pain ordinaire et de la pâte à haute teneur en sucre avec jusqu'à 10 % de sucre (450 g), Utilisation dans n'importe quelle recette nécessitant de la levure sèche active : pains artisanaux, pizza, pain sandwich, bagels, petits pains, etc. Pas besoin d'ajuster la quantité, utilisez comme le dit la recette, Emballé sous vide, 450 g de brique pour environ 96 pains. Largement utilisé par les professionnels,, Cette levure se conserve pendant un an ou plus dans un récipient hermétique dans le congélateur
