Wraps au Halloumi et Avocat

-6 tranches de halloumi
-2 tortillas de blé entier
-1/4 tasse d'hummus ou mayonnaise
-Laitue ou feuilles d'épinards
-1 petite carotte râpée
-1 oignon vert, émincé finement dans la longueur
-1 avocat tranché

1-Dans une poêle antiadhésive, chauffer un filet d'huile végétale. Griller les tranches d'halloumi 2 minutes de chaque côté. Réserver.
 
2-Tartiner l'intérieur des tortillas de hummus ou de mayonnaise, au centre de chaque tortilla, garnir de verdure, de carotte râpée, d'oignon vert, de tranches d'avocat et d'halloumi grillé.
 
3-Replier les extrémités vers le centre et rouler délicatement afin de former un wrap. Couper en deux et déguster sans attendre.