Vinaigrette à la Moutarde
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | Aucune | 5 | 1 portions |
Ingrédients:
- 1/4 tasse d’ huile d’olive
- 3 cuillères à table de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à table de moutarde à l’ancienne
- 1 échalote française hachée finement
- sel et poivre
Instructions:
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde à l’ancienne et l’échalote française.
- Saler et poivrer. (La vinaigrette se conservera jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur.)
- Donne environ 1/2 t (125 ml).