Name: Tarte Fine à la Fraise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 bloc de pâte feuilletée; 250 g de fraises; 50 g de confiture de fraises

Recette par: lexpress - Tarte Fine à la Fraise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 bloc de pâte feuilletée
250 g de fraises
50 g de confiture de fraises

Instructions:

Préchauffez le four à 200°C.
Abaissez la pâte en un grand carré fin, posez-la sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Lavez, équeutez et séchez les fraises. Tranchez-les très finement, avec un bon couteau, dans le sens de la largeur, afin d’obtenir des rondelles.
Rangez harmonieusement les rondelles de fraises sur la pâte, en les faisant se chevaucher légèrement et en laissant un centimètre de bord.
Faites chauffer la confiture afin de la fluidifier et badigeonnez-en la moitié sur les fraises à l’aide d’un pinceau.
Enfournez pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
À la sortie du four, badigeonnez le reste de confiture sur les fraises.
Dégustez la tarte tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace vanille par exemple.

À vous maintenant!

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