- 2 abaisses de pâte à tarte, non cuite
- 1 tasse de farine
- 2 tasses de cassonade
- 2 tasses de mélasse
- 4 tasses d’eau
- 3 tasses de raisins secs
- 2 cuillères à thé de vanille
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Préchauffer le four 350 degrés f.
- Dans une casserole, mélanger la farine ,la cassonade, la mélasse et l’eau.
- Porter à ébullition et incorporer les raisins, la vanille et le beurre. Laisser épaissir.
- Laisser refroidir légèrement.
- Verser la garniture dans une croûte à tarte non cuite.
- Couvrir d’une seconde pâte à tarte.
- Avec un couteau, faites 3 petites fentes sur le dessus.
- Cuire pendant 30 minutes.
