Dans un autocuiseur, faites revenir les oignons, l’ail et les morceaux de chorizo dans un fond d’huile d’olive.
Autocuiseur : oignons, ail et chorizo.
Ajoutez les haricots et les lanières de chou. Versez le bouillon, salez, poivrez.
Ajoutez les haricots, le chou et le bouillon.
Fermez la cocotte minute et laissez cuire pendant 20 minutes après le “pschitt pschitt” de la soupape. C’est prêt ! J’ai ajouté de la ciboule chinoise pour décorer.