Sloppy Joes aux Restes de Dinde
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 15 Min | 25 Min | 6 Personnes |
Ingrédients:
| 1 c. à soupe (15 mL) | Huile de canola |
| 1 | Oignon moyen, haché finement |
| 1 | Petit poivron vert, haché finement |
| 1 | Petit poivron rouge, haché finement |
| 1 | Gousses d’ail, hachées finement |
| 2 c. à thé (10 mL) | Cumin moulu |
| ¼ c. à thé (1 mL) | Poivre noir moulu |
| 1 boîte (284 mL) | Soupe condensée Tomates avec basilic et origan de CAMPBELL’S® |
| 1 tasse (250 mL) | Bouillon de poulet Prêt à utiliser de CAMPBELL’S® |
| 4 ½ tasses (1 L) | Dinde, cuite et hachée |
| 6 | Petits pains empereurs, divisés |
| 2 tasses (500 mL) | Cheddar, râpé |
Instructions:
1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire l’oignon, le poivron vert, le poivron rouge et l’ail avec le cumin et le poivre noir jusqu’à ce que les légumes soient mi-tendres, mi-croquants. Incorporer la soupe, le bouillon et la dinde.
2. Faire cuire à découvert, en remuant de temps à autre, de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi. Servir, garni de fromage, sur des petits pains empereurs.