Serradura (crème dessert portugaise)

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g de crème liquide entière
  • 1 boîte le lait concentré sucré
  • 4 feuilles de gélatine
  • 1 paquet de biscuits “Maria”
  • 3 cuillères à soupe de lait

InstructionsInstructions:

  • Broyer les biscuits le plus finement possible.
  • Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide. Pendant ce temps, battre la crème liquide en chantilly et l’incorporer au lait concentré.
  • Faire fondre la gélatine au bain-marie avec 3 cuillères à soupe de lait. Incorporer à la préparation au lait concentré.
  • Verser la moitié des biscuits dans le fond d’un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Verser dessus la préparation et terminer par l’autre moitié des biscuits.
  • Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et servir très frais. Encore meilleur le lendemain !!!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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