- 60 mL (¼ tasse) d’huile d’olive
- 45 mL (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme
- 2,5 g (½ c. à thé) de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 2 boîtes de maïs de 341 mL (11.5 oz) chacune
- 600 g (3 tasses) de tomates cerises ou raisins, coupées en deux
- 15 g (½ tasse) de feuilles de persil, hachées
- 55 g (½ tasse) de Feta émiettée Président, divisée
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le sel, et le poivre noir fraîchement moulu au goût.
- Dans un grand bol, mélanger le maïs, les tomates, le persil, la moitié de la feta, et la vinaigrette.
- Parsemer du reste de feta et servir immédiatement.
