Salade D’endives au Chorizo Croustillant

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 endives
  • 10 tranches de chorizo
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

InstructionsInstructions:

  • Tailler le chorizo en fines lanières et les faire dorer à la poêle sans matière grasse. Réserver.
  • Dans un saladier, préparer la vinaigrette (le sel, le poivre, le vinaigre, la moutarde puis l’huile).
  • Couper les endives en petits tronçons et les effeuiller.
  • Assaisonner la salade et y déposer le chorizo croustillant.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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