Salade de Chou Réinventée avec Vinaigrette aux Pommes

• 1/2 chou
• 1 paquet de carottes racines
• 1 pomme
• 1 zeste de citron
• Gingembre râpé
• Une pincée de curcuma
• Sel himalaya ( sel rose )
• Poivre
• 1/4 de tasse d’huile d’olive
• 1/4 de tasse de compote de pommes

Les 6 Vertus du Curcuma

Les bienfaits du Gingembre

• Laver les légumes et râpées les carottes racines.
• Couper le chou en petit morceau.
• Laver la pomme et couper en petite lanière.
• Râper le gingembre.
• Déposer tous les ingrédients dans un bol.
• Ajouter les assaisonnements.
• Préparer la vinaigrette et ajouter la aux ingrédients dans le bol.
• Bien mélanger et savourer !