Salade de Champignons Crus à L’huile D’olive et au Citron

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 g de champignons de Paris très frais
  • Le jus d’ 1 citron jaune
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 feuilles de laurier fraîches
  • 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
  • Sel
  • Poivre noir du moulin

InstructionsInstructions:

  • Coupez les pieds terreux des champignons et passez-les rapidement sous le robinet.
  • Séchez-les et tranchez-les avec un couteau bien aiguisé.
  • Mettez-les dans un saladier et arrosez-les aussitôt de jus de citron (ainsi il resteront bien blancs).
  • Ajoutez l’huile d’olive, les graines de coriandre, les feuilles de laurier détaillées en lanières, le sel et le poivre.
  • Mélangez et laissez reposer au frais au moins une heure. Servez frais.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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