Salade Colorée Croquante
Recette par: Journal des femmes - Salade Colorée Croquante
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 grosse carotte (ou 2 petites)
  • 1 petite boîte de germes de soja (appelés aussi haricots mungo)
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive
  • 3 feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)

InstructionsInstructions:

  • Rincer et couper les tomates en petits morceaux. Les mettre dans un saladier ou dans des petits bols individuels.
  • Egoutter la boule de mozzarella et la découper en petits morceaux. Verser sur les tomates.
  • Egoutter les germes de soja (si vous le souhaitez, vous pouvez les rincer mais ce n’est pas obligatoire). Les verser dans le saladier.
  • Peler les carottes et les couper en petits bouts. Les éparpiller sur l’ensemble.
  • Saler et poivrer légèrement. Ajouter un filet d’huile d’olive sur l’ensemble. Décorer avec les feuilles de menthe.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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