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Recette de:
Salade Colorée

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Détails de la recette

Salade Colorée

Recette par: Journal des femmes - Salade Colorée
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 endives moyennes
  • 4 champignons de Paris moyens
  • 1 patate douce
  • 2 tranches de jambon de Parme
  • 1 avocat
  • 8 olives noires
  • quelques brins de coriandre et de persil
  • 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de graines de courge


InstructionsInstructions:

  • Éplucher puis faire cuire dans l’eau (ou a la vapeur) la patate douce. Laver et émincer les endives et les champignons frais.
  • Couper les tranches de jambon de parme en lamelles, puis former de petits rouleaux avec.
  • Éplucher puis émincer l’avocat. Une fois la patate cuite, la couper en dés.
  • Dans 2 assiettes, repartir les endives, les champignons, l’avocat, et le jambon. Verser le mélange des graines, ainsi que les olives, le persil et la coriandre. Verser un filet d’huile d’olive.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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