Recette Toast au foie gras sur Gâche Tranchée au Beurre Frais

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tranches de Gâche Tranchée au Beurre Frais La Fournée Dorée
  • Foie Gras cuit (environ 20 g/toast)
  • Cognac
  • 4 épices (1/4 de cuillère à soupe/toast)
  • Confits de figues
  • Mâche assaisonnée de vinaigre Balsamique

InstructionsInstructions:

Toaster légèrement les 4 tranches de la Gâche Tranchée La Fournée Dorée.
Couper la croûte des tranches et les couper en 2 (soit 2 rectangles).
Étaler une fine couche de confiture de figues.
Ajouter le foie gras.
Enfin, verser sur le foie gras 1/3 de cuillère à café de Cognac par toast ainsi que 1/4 de cuillère à soupe de 4 épices.

Notes

Astuce : Vous pouvez servir vos toasts en entrée et les accompagner d’une salade de mâche assaisonnée au vinaigre balsamique.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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