Recette Tartare de Tomates et Mozzarella

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tomates (si possible romaines)
  • Huile d’olive vierge extra
  • Basilic
  • Citron
  • Sel et poivre

InstructionsInstructions:

  • Préparer une marinade avec le jus du citron, l’huile d’olive, le basilic, le sel et le poivre.
  • Laver les tomates et les couper en très petits dés.
  • Faire également des dés avec la moitié de la mozzarella. Garder l’autre pour en faire de jolies tranches fines.
  • Mélanger dans un saladier la tomate, la mozzarella et la marinade.
  • Mouler la préparation dans un ramequin et retourner le tout dans le coin d’une assiette.

 

Pour finir:
  • Disposer les rondelles de mozzarella autour et faire couler un filet d’huile d’olive.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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