- 1 rôti de veau de 600 g
- 2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI
- 250 g de tomates cerises
- 400 g de champignons de ¨Paris
- 2 gousses d’ ail
- 250 ml d’ eau
- 1 cuillerée à soupe de thym surgelé
- Coupez les champignons en deux. Hachez l’ail. Coupez les tomates cerises en deux.
- Dans un plat à gratin, répartissez le rôti de veau et les champignons. Parsemez d’ail et de thym et nappez des cœurs de fond dilués dans l’eau.
- Faites cuire au four 1 heure à Th.7/8 (220°C). A mi-cuisson ajoutez les tomates cerise et le thym.
