Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Mini-Burgers de Courgette à la Mozzarella
2016-07-28 https://img.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/recette-mini-burgers-de-courgette-a-la-mozzarella.jpg4 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 courgettes
- 2 boules de mozzarella
- 1 poignée de roquette
- 4 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à café d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Lave les courgettes et sèche-les dans un torchon propre. Coupe-les en tranches d’environ 5 mm d’épaisseur.
- Ouvre aux ciseaux les sachets de mozzarella, verse le petit lait dans l’évier et récupère les boules de mozzarella. Coupe-les en rondelles.
- Monte les burgers : dépose une rondelle de courgette sur le plan de travail. Place dessus une rondelle de mozzarella.
- Si besoin, retire la mozzarella qui dépasse de la tranche de courgette (elle te servira pour compléter une petite salade).
- Dans un bol, mélange le sel, le poivre, le vinaigre et l’huile. Dans un saladier, assaisonne la roquette avec cette sauce.
- Dépose un peu de roquette sur la mozzarella.
- Ferme le petit burger avec une rondelle de courgette. Croque et craque !
Version chaude :
- Réalise la même recette mais remplace la roquette par une feuille de basilic (sans vinaigrette).
- Dépose les petits burgers sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et fais-les chauffer 5 à 8 min à 200°C.
- Fais-toi aider d’un adulte pour sortir le plat du four et disposer ces mini-burgers sur un plat de service.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Fromage Huile Légumes Vinaigre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Journal des femmes - Mini-Burgers de Courgette à la Mozzarella ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Journal des Femmes »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.