Recette Cupcakes au Jambon Cru & Courgettes

Détails de la recette

Recette Cupcakes au Jambon Cru & Courgettes

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de Carré Frais ( recette ci-dessous )
  • 170 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 petite courgette environ 100 g
  • 2 tranches de jambon cru
  • 10 cl de crème légère

InstructionsInstructions:

Préparez la crème de Carré Frais :

  • Fouettez 150 g de Carré Frais
  • La crème légère, afin d’obtenir un mélange mousseux.
  • Laissez reposer la crème au frais.


Mélangez dans un saladier :

  • La farine, la levure, la courgette râpée et le jambon émincé en lanière. Puis les œufs battus, le yaourt, 150 g de Carré Frais et l’huile. Mélangez.
  • Remplissez de ce mélange les moules à cupcakes (aux ¾) et laissez cuire dans un four à 180° pendant 20 minutes (15 minutes pour des mini cupcakes).
  • Laissez refroidir les cupcakes et décorez avec la crème bien froide (idéalement avec une poche à douille), servir aussitôt.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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