Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Circulaires en ligne - 100% Écologique
Linen Chest

Recette de:
Recette Croissants aux Amandes

Recette Croissants aux AmandesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Recette Croissants aux Amandes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 croissants frais
  • 70 g de sucre glace
  • 150 g de poudre d’amande
  • 30 g de beurre
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 cuillères à soupe de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 50 g de sucre
  • 5 cl d’eau
  • Amandes effilées
  • Sucre glace


InstructionsInstructions:

  • Dans un saladier, fouettez le beurre pour le rendre plus crémeux. Ajoutez ensuite dans cet ordre : le sucre, la poudre d’amande, le sel et mélangez à la maryse.
  • Terminez en ajoutant le jaune d’oeuf et le rhum et mélangez légèrement jusqu’à ce que la crème soit bien homogène.
  • Ouvrez vos croissants et garnissez les généreusement de crème d’amande. Gardez un peu de crème d’amande pour en badigeonnez sur le dessus des croissants également.
  • Parsemez généreusement d’amandes effilées et enfournez pendant environ 20 minutes à 170°.
  • Portez le sucre et l’eau à ébullition pour obtenir la consistance d’un sirop. Une fois cuits, badigeonnez les croissants dès la sortie du four.
  • Laissez tiédir sur une grille et saupoudrez de sucre glace avant de servir. Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec votre propre recette de croissant maison, le résultat n’en sera que meilleur !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Collation (360) Déjeuner (457) Desserts (3424)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Noix Oeuf Pain Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Journal des Femmes
Journal des femmes - Recette Croissants aux Amandes ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Journal des Femmes »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer