Courgettes à L’italienne
Recette par: Jounal des femmes - Courgettes à L'italienne
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 petites courgettes
  • 2 boules de mozzarella
  • 4 tomates allongées
  • 1/2 bouquet de basilic
  • Sel
  • Poivre du moulin
  • 4 cuilléres à soupe d’huile d’olive

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Ne pas les éplucher. Laver, épépiner(facultatif) les tomates, les couper en tranches.
  • Couper la mozzarella en tranches également. Ciseler le basilic.
  • Placer les courgettes dans un plat huilé allant au four. Verser 5 cl d’eau dans le fond du plat. Enfourner et laisser cuire 10 minutes environ.
  • Sortir le plat du four, creuser légèrement quatre demi-courgettes.
  • Répartir en alternant tomates et mozzarella sur les courgettes creusées. Saler et poivrer au moulin.
  • Parsemer le basilic ciselé. Placer les courgettes non creusées dessus, arroser avec l’huile d’olive.
  • Glisser de nouveau au four pour 15 minutes environ.
  • Déguster à la sortie du four.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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