Brochettes de Poulet à la Mode Tandoori

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 beaux blancs de poulet
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1/2 citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1cc de paprika
  • 1/2cc de cumin en poudre
  • 1/2cc de coriandre en poudre
  • 1/2cc de gingembre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • Sel
  • Poivre

InstructionsInstructions:

  • Détailler les blancs de poulet en cubes et les arroser de jus de citron. Hacher l’oignon et les gousses d’ail épluchées dans un grand saladier.
  • Ajouter les épices, le sel et poivre puis le yaourt. Y incorporer les cubes de poulet et bien mélanger. Couvrir d’un film et réfrigérer au moins 12 heures.
  • Couper la courgette en petits tronçons et les piquer sur des brochettes en bois en alternant avec les cubes de poulet.
  • Allumer le barbecue et faire cuire les brochettes en les arrosant de marinade en cours de cuisson.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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