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Détails de la recette
Brochettes de Poulet à la Mode Tandoori
2016-05-07 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/recette-brochettes-de-poulet-a-la-mode-tandoori.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 beaux blancs de poulet
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1/2 citron
- 2 gousses d’ail
- 1cc de paprika
- 1/2cc de cumin en poudre
- 1/2cc de coriandre en poudre
- 1/2cc de gingembre en poudre
- 1 yaourt nature
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Détailler les blancs de poulet en cubes et les arroser de jus de citron. Hacher l’oignon et les gousses d’ail épluchées dans un grand saladier.
- Ajouter les épices, le sel et poivre puis le yaourt. Y incorporer les cubes de poulet et bien mélanger. Couvrir d’un film et réfrigérer au moins 12 heures.
- Couper la courgette en petits tronçons et les piquer sur des brochettes en bois en alternant avec les cubes de poulet.
- Allumer le barbecue et faire cuire les brochettes en les arrosant de marinade en cours de cuisson.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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