Recette Brochettes de Champignons Marinés

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 16 gros champignons de Paris
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 10 feuilles de sauge (ou du persil plat si vous n’aimez pas la sauge)
  • 1 gousse d’ail
  • Jus d’1/2 citron
  • Sel, poivre
  • Fleur de sel

InstructionsInstructions:

  • Brossez vos champignons et coupez l’extrémité du pied.
  • Dans un mixeur, mettez l’huile d’olive, la sauge, la gousse d’ail, le jus de citron, du sel et du poivre, et mixez le tout jusqu’à obtenir d’un mélange bien homogène.
  • Versez la préparation sur les champignons, et mélangez-les afin de bien les enrober.
  • Couvrez, et laissez-les reposer minimum 1 heure au réfrigérateur.
  • Préparez vos brochettes, et cuisez-les au barbecue environ 2-3 minutes de chaque côté, sans les laisser brûler.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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