Recette Beignets de Courgettes à la Feta et Parmesan

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
5 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 courgettes moyennes
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 30 gr de chapelure
  • 30 gr de farine
  • 30 gr de parmesan
  • 30 gr de feta
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Huile d’olive pour la friture
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Râper les courgettes en julienne et l’oignon, il est préférable de le faire à la main.
  • Recueillir les légumes dans un linge propre et presser jusqu’à libération de toute l’eau.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol, à l’exception de la farine, l’oeuf et le bicarbonate de soude.
  • Laisser reposer dans le réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
  • Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et l’œuf, saler et poivrer.
  • Préparer des quenelles (ou boulettes), à l’aide d’une cuillère à soupe ou avec une poche à douille et faites-les frire dans l’huile d’olive.
  • Bien les dorer uniformément.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2449)

ou par ingrédient:

Épices Farine Fromage Huile Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Journal des Femmes
Journal des femmes - Recette Beignets de Courgettes à la Feta et Parmesan ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Journal des Femmes »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.