Poulet à L’espagnol
Recette par: Journal des femmes - Poulet à L'espagnol
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 beaux morceaux de poulet
  • 15 g de beurre
  • 1/2 cuillère à soupe d’huile
  • 2 gros oignons émincés
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 500 g de tomates épluchées ou un boîte de pulpe
  • 1/4 litre de bouillon de poule
  • 100 g de champignons
  • Persil haché
  • Sel et poivre

InstructionsInstructions:

  • Lavez et séchez le poulet avant de le saler et le poivrer.
  • Chauffez le beurre et l’huile dans une cocotte et mettez les morceaux de poulet à revenir afin qu’ils soient bien dorés.
  • Lorsqu’ils le sont, mettez-les de côté.
  • Faites revenir dans la cocotte, les oignons et l’ail puis les tomates et enfin ajoutez le bouillon.
  • Laissez bouillir doucement puis incorporez les champignons et le poulet.
  • Couvrez et mettez cuire à feu doux pendant 35 minutes environ.
  • Parsemez de persil haché juste avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !
buen provecho !

À vous!À vous maintenant!

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