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Recette de:
Mon Pouding Chômeur au Sirop D’érable

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Détails de la recette

Mon Pouding Chômeur au Sirop D’érable

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Gâteau 

  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte (levure chimique)
  • 60 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 250 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Sauce 

  • 200 ml de crème fraîche
  • 200 ml de sirop d’érable


InstructionsInstructions:

Sauce :

  • Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le sirop d’érable. Réservez.

Gâteau

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Tamisez ensemble la farine et la levure (poudre à pâte au Québec). Réservez.
  • Dans un bol, dégourdir le beurre en crème.
  • Incorporez graduellement le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.
  • Ajoutez ensuite l’oeuf et bien battre.
  • Versez le quart du lait et de la farine. Mélangez.
  • Répétez jusqu’à l’épuisement du lait et de la farine.
    Beurrez un moule carré ou pas.
  • Déposez la pâte dans le moule et versez la sauce à l’érable sur le dessus. Ne pas mélanger.
  • Enfournez pour 30 minutes environ selon votre four à 180°.
  • Laissez reposer au moins 1h avant de servir.
  • Délicieux chaud ou tiède avec une boule de crème glacée à la vanille.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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