Potage Brocolis et Épinards
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 20 | 40 | 2 portions |
Ingrédients:
- 1 gros bouquet de brocolis
- 2 pomme de terre
- 1 poignée d’épinards
- 1/2 tasse bouillon de legumes
- 1 tasse d’eau
- 1 pomme
- Sel
- Basilic
Instructions:
- Laver et couper les légumes.
- Dans un chaudron verser les liquides et ajouter tous les autres ingrédients.
- Mettre les légumes cuits au mélangeur électrique. Assaisonner.
- Servir et décorer avec du basilic.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !