Pizza au Maïs et à la Courgette
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 minutes | 15 minutes | 30 minutes | 4 |
Ingrédients:
-2 boules de pâte à pizza de 225 g chacune
-3 tasses de fromage mozzarella râpé
-1 courgette coupée en tranches très fines sur la longueur
-2 épis de maïs défaits en grains
-2 cuillères à table de romarin frais
Instructions:
1. Sur une surface de travail légèrement farinée, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou avec les mains, façonner chaque boule de pâte en une croûte ronde d’environ 10 po (25 cm) de diamètre. Déposer les croûtes à pizza sur une plaque de cuisson parsemée de farine ou de semoule de maïs. Garnir les croûtes du fromage, de la courgette et du maïs. Saupoudrer du romarin. Saler et poivrer. Cuire au four préchauffé à 450 °F (230 °C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les croûtes soient dorées.