Pesto Économique et Simple à faire
| PRÉPARATION | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|
| 10 minutes | 10 minutes | 1 Tasse |
Ingrédients:
- 2 Tasse d'Épinards
- 1 Gousse d'Ail
- 1/3 Tasse d'Huile d'Olive
- 1/4 Tasse de Fromage (Cheddar fort, Cheddar ou Mozzarella) ce que vous avez dans le frigo !
- 1 Citron (pour le Jus et le Zeste)
- 10 Noix de Cajou (ou les noix que vous avez à la Maison)
- Sel et Poivre au goût
Instructions:
1- Hacher la Gousse d'Ail et les Noix de Cajou, les Ajouter dans un petit Pot.
2- Ajouter le jus de Citron, le Zeste de Citron, le Fromage, les Épinards et l'Huile d'Olive.
3- À l'aide d'un Mélangeur broyer tous les ingrédients, à mi-chemin ajouter le Sel et le Poivre, et mélanger encore.
4- Ajouter le Pesto à vos Plats pour ajouter une touche de Fraîcheur.
Notes
Pas besoin d'utiliser des Noix de Pin ou bien du Parmesan, le Pesto peut être délicieux même sans ces deux Ingrédients dispendieux.
Vous pouvez le conserver pendant 1 Semaine dans le Frigo