Recette par: Journal des femmes - Penne au Potimarron et Copeaux de Parmesan

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de potimarron
  • 200 g de lardons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 100 ml de crème fraîche
  • Huile d’olive
  • 1 petit verre de vin blanc
  • Parmesan
  • Sel, poivre
  • Curry, muscade ou autres épices
  • 1 cube de bouillon
  • 250 g de penne

InstructionsInstructions:

  • Mettre à chauffer l’huile d’olive dans une casserole belly pot de bialetti, y faire revenir l’oignon et l’ail.
  • Ajouter les lardons et le potimarron coupé en cubes, faire revenir le tout.
  • Ajouter le verre de vin blanc, et un peu d’eau si nécessaire.
  • Mettre les épices et le cube.
  • Quand le potimarron est cuit, ajouter la crème fraîche et le parmesan.
  • Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Cuire les pâtes, les égoutter, y ajouter la sauce.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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