Mokas à ma Façon
Recette par: journal des femmes - Mokas à ma Façon
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
  • 125 g de noisettes moulues
  • 100 g de chocolat
  • 200 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • 1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage :

  • 3 cuillères à café de café soluble
  • 200 g de sucre glace
  • 75 g de grains de café en chocolat

InstructionsInstructions:

  • Faire ramollir le beurre. Mélanger le beurre avec le sucre, les oeufs, la cannelle, les clous de girofle. Battre le tout jusqu’à l’apparition de bulles.
  • Ajouter les noix, le chocolat haché finement, la farine, la levure chimique, le rhum et bien mélanger le tout.
  • Mettre du papier sulfurisé sur une plaque rectangulaire allant au four. Etaler la pâte et faire cuire à 175°C pendant 20 minutes.
  • Faire le glaçage : Mélanger le café soluble avec 4 à 5 cuillères à soupe d’eau chaude. Mélanger avec le sucre glace.
  • Etaler ce glaçage sur le gâteau un peu refroidi (2 minutes). Le couper immédiatement en rectangles puis ajouter les grains de café en chocolat sur chaque biscuit.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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