Mocktail : Pamplemousse aux Épices

-1 c à s de Sirop de lime ou citron vert
-45 ml (3 c à s) de jus de pamplemousse fraîchement pressé
-1 anis étoilé
-1 graine de cardamome verte, écrasée
-100 ml de jus de pomme pétillant
-Muscade râpée
 

1-Écrasez légèrement au pilon l’anis et la cardamome dans un shaker.

2-Ajoutez le jus de pamplemousse et le sirop. Remplissez de glace et mélangez.

3-Filtrez le contenu au tamis fin dans une flûte à champagne et terminez avec le jus de pomme pétillant.