Marmelade D’abricots a la Lavande

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 petits pot

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 900 gr abricots mûrs, ( décongelés,pour ma part) dénoyautés
  • 3 fleurs de lavande séchées de mon jardin
  • 100gr de miel
  • 400g de sucre

InstructionsInstructions:

  • Rincer les abricots et les égoutter dans passoire. Peler ou pas suivant goût et présentation voulue.
  • Dénoyauter et couper en morceaux. Hacher finement les fleurs.
  • Mettre dans bassine les ingrédients mélanger et couvrir et dodo toute la nuit.
  • Cuire en surveillant la cuisson et en remuant. Jusqu’à consistance voulue goutte figée sur soucoupe.
  • Remplir immédiatement les pots, les fermer et les renverser sur leur couvercles. Laisser refroidir.
  • J’adore la confiture sur une tranche de brioche tiède.
  • 3 A 4 pots de suivant grosseur.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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