Lobster Rolls (Sandwich au Homard)
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 minutes | 5 minutes | 15 minutes | 12 |
Ingrédients:
-2 à 3 petits homards cuits et coupés en morceaux
-1/2 tasse crevettes cuites coupées en 2 ou 3
-1/3 tasse pois verts
-1/3 tasse céleri haché
-3/4 tasses laitues iceberg en morceaux
-1 cuillère à table sauce cocktail ou sauce chili
-1/2 tasse mayonnaise ou plus, au goût
-10 à 12 pains à hot-dog
-beurre
Instructions:
1-Mélanger tous les ingrédients sauf le pain et le beurre.
2-Beurrer les pains à hot-dog et les faire griller à la poêle.
3-Farcir du mélange précédent et servir.