Limonade à la Rhubarbe
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 minutes | 12 minutes | 27 minutes | 5 Tasses |
Ingrédients:
-6 tasses d’eau, divisées
-2 tasses de rhubarbe tranchée
-½ tasse de sucre
-Le jus de 3 citrons
Instructions:
1-Dans une casserole, à feu vif, porter à ébullition 4 tasses d’eau, la rhubarbe et le sucre. Laisser mijoter pendant environ 12 minutes, puis laisser refroidir.
2-Passer le sirop au tamis pour retirer les morceaux de rhubarbe.
3-Dans un pichet, déposer le jus de citron et ajouter le sirop de rhubarbe.
4-Ajouter 2 tasses d’eau, bien mélanger et servir.