- 1 lb (500 g) de boeuf haché
- 1 lb (500 g) de porc haché
- 1 lb (500 g) de veau haché
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 oignon, ciselé
- 1 cuillère à table de moutarde sèche
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 1 canne (10 oz.) de soupe « gumbo » de la marque Campbell
- Sel et poivre au goût
- 24 petits pains
- Dans un poêlon avec de l’huile chaude, cuire le bœuf haché, le porc haché et le veau haché.
- Une fois la viande cuite, ajouter l’ail et l’oignon.
- Poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
- Ajouter la moutarde, le ketchup et la canne de soupe « gumbo ».
- Laisser mijoter environ 5 minutes.
- Ajouter sel et poivre, au goût.
- Farcir les petits pains avec le mélange.
- Cuire au four préchauffé à 350F environ 6 à 10 minutes.
