Le "Whisky Zen" - Cocktail Pétillant Thé Vert & Lime

• Base alcoolisée : 10 cl (environ 3.5 oz) de Whisky
• Le pétillant : 20 cl d'eau pétillante ou Club Soda
• L'infusion : 1 sachet de votre Thé Vert favori (nature ou à la menthe)
• L'acidité : Le jus de 2 limes fraîchement pressées
• La douceur : 4 c. à soupe de cassonade ou sucre de canne
• La finition : Une poignée de feuilles de menthe fraîche et beaucoup de glaçons

1. L'Infusion à froid : Quelques heures avant de servir, plongez le sachet de thé vert directement dans votre eau pétillante froide. Laissez infuser au réfrigérateur pour garder toutes les bulles.
2. La Base : Dans un shaker (ou un pot Mason), mélangez le whisky, le jus de lime et le sucre. Ne mettez pas l'eau pétillante ici ! Agitez vigoureusement jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.
3. L'Assemblage : Remplissez deux verres de type "Old Fashioned" avec des glaçons. Versez votre mélange whisky-lime équitablement dans les deux verres.
4. Le "Top-up" : Complétez doucement avec votre eau pétillante infusée au thé vert.
5. La Touche Finale : Ajoutez les feuilles de menthe pour la décoration et donnez un dernier tour de cuillère délicat pour mélanger sans casser les bulles.

Notes