HOUMOUS MAISON
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
20 | aucune | 20 | 3 petits pots mason |
Ingrédients:
Les ingrédients nécessaires pour la base sont :
- 2 boites de conserves de pois chiches de 540 ml (rincer les pois chiches sinon attention les gaz! hihi!)
- 4 c. soupe de jus de citron
- 1/2 tasse de tahini
- 4 gousses d’ail
- 1 c. soupe de sel
- Environ 500 ml d’eau
Houmous aux betteraves
- 1 1/2 tasse du mélange de base d’houmous
- 7 petites betteraves cuites
- 1 c. thé sel
Houmous maison aux tomates séchées
- 1 tasse de tomates séchées dans l’huile
- 1 tasse du mélange de base d’houmous
- 3 c. table d’huile de votre pot de tomates séchées ou d’huile d’olives
Instructions:
- Devinez, passer le tout au robot! hihi!
- Pour le reste de la recette de base, ajouter 1 à 2 c. soupe de cumin au goût et passer au robot!
- Conserver le tout au frigo ou congeler une partie dans de petits contenants!