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Recette de:
Gratin de Courgettes La Meilleure Recette

Gratin de Courgettes La Meilleure RecetteAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gratin de Courgettes La Meilleure Recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1.5 kg de courgettes
  • 250 g de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 100 g de gruyère
  • Muscade râpée
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Lavez les courgettes sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes.
  • Faites-les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d’eau bouillante salée. Égouttez dans une passoire et pressez-les avec une écumoire pour extraire le trop plein d’eau.
  • Versez les courgettes dans un plat à gratin beurré. Hachez-les grossièrement à la fourchette.
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrez de muscade râpée.
  • Versez cette préparation sur les courgettes, mélangez et faites gratiner à four chaud 15 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Journal des femmes - Gratin de Courgettes La Meilleure Recette
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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