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Recette de:
Gratin de Chou Fleur au Mascarpone et Moutarde

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Détails de la recette

Gratin de Chou Fleur au Mascarpone et Moutarde

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 gros chou fleur
  • 250 g de Mascarpone
  • 2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l’ancienne (avec des grains)


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante.
  • Lavez le chou fleur, détaillez le en florettes.
  • Faites les cuire 7 minutes à l’auto cuiseur.
  • Versez le Mascarpone dans un saladier.
  • Ajoutez la moutarde à l’ancienne et fouettez pour obtenir une préparation homogène.
  • Déposez les florettes du chou-fleur dans un plat à gratin.
  • Répartissez par dessus le mascarpone à la moutarde et enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Papilles et pupilles - Gratin de Chou Fleur au Mascarpone et Moutarde
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