Gratin Dauphinois La Meilleure Recette

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
7 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 kg de pomme de terre
  • 1 gousse d’ail
  • 35 cl de crème liquide (le gratin est moins bon avec de la crème épaisse)
  • 35 cl de lait

InstructionsInstructions:

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les sécher autant que possible (facultatif).
  • Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l’ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
  • Mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
  • Mettre au four : 60 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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