Glace à la Framboise et à la Mangue

-Mangue surgelée, en cubes-1 sac de 600 g ou 1,25 l (5 tasses)
-Eau-125 ml (½ tasse), divisée
-Lait condensé sucré -1 boîte de 300 ml, divisé
-Framboises surgelées-1 sac de 400 g ou 1 L (4 tasses)

1-Dans le récipient du robot culinaire, déposez la mangue, 60 ml (¼ tasse) d’eau et la moitié du lait condensé. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Au besoin, arrêtez l’appareil et remuez la préparation avant de mixer de nouveau pour mélanger uniformément.

2-Transvidez dans un grand contenant hermétique.

3-Dans le récipient du robot culinaire, sans le rincer, déposez les framboises, le reste de l’eau (60 ml (¼ tasse)) et le reste du lait condensé. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

4-Transvidez le mélange à la framboise sur le mélange à la mangue. À l’aide d’une cuillère, mélangez partiellement pour créer un effet marbré.

5-Servez immédiatement ou congelez