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Gâteau Pommes et Bleuets

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1540558 portions

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre glace
  • 1/4 de tasse de beurre
  • 1/2 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1 pomme évidée et tranchée
  • 1/2 tasse de bleuets
  • 1 c. à soupe de cassonade

Instructions:

  • Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Dans un bol, battre la farine, le beurre, la vanille, les oeufs et le lait jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Incorporer les tranches de pomme et de bleuets et bien le mélanger.
  • Verser dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé.
  • Saupoudrer de sucre glace. Cuire le gâteau au four 45 min.
  • Le gâteau est prêt quand un couteau piqué au centre ressort propre.
  • Démouler et servir avec de la crème glacée.

Gâteau Pommes et Bleuets 1

Gâteau Pommes et Bleuets 2

Gâteau Pommes et Bleuets 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !