Gâteau aux Carottes Selon Trish

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g de carottes
  • 5 oeufs (jaunes et blancs séparés)
  • 170 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 200 g d’amandes en poudre

InstructionsInstructions:

  • Éplucher et râper les carottes.
  • Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter le jus de citron et la poudre d’amandes. Bien remuer.
  • Monter les blancs en neige puis ajouter délicatement les carottes râpées. Ajouter délicatement le tout à la préparation aux amandes.
  • Verser le tout dans un moule et enfourner pendant une heure environ. Le gâteau doit rebondir lorsque l’on appuie avec les doigts.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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