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Recette de:
Galettes de Pomme de Terre comme une Pizza

Galettes de Pomme de Terre comme une PizzaAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Galettes de Pomme de Terre comme une Pizza

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 gr de pommes de terre Bintje
  • 1 bloc de mozzarella
  • Une dizaine de tomates cerise
  • Du jambon de Parme
  • Du basilic frais
  • Un poivron doux du Chili
  • Beurre
  • Poivre noir
  • Sel
  • Muscade


InstructionsInstructions:

  • Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et rincez-les. Faites-les cuire à l’eau (ou à la vapeur).
  • Égouttez et écrasez-les grossièrement avec une fourchette. Salez, poivrez et mettre de la muscade.
  • Faites fondre un peu de beurre dans une petite poêle de la dimension des galettes souhaitées (ou une poêle à blinis).
  • Déposez-y une partie des pommes de terre écrasées sur une couche de +/- 1 cm.
  • Appuyez un peu avec une fourchette pour égaliser.
  • Faites dorer la galette 5 minutes, d’un seul côté, à feu moyen.
  • Faites-la glisser délicatement sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Faites de même pour les 3 autres galettes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Journal des femmes - Galettes de Pomme de Terre comme une Pizza
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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