Fondant au Chocolat Noir
Recette par: journal des femmes - Fondant au Chocolat Noir
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 130 g de chocolat noir à pâtisser
  • 50 g de chocolat noir à 70%
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs moyens
  • 60 g de sucre en poudre
  • 70 g de farine fluide et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • beurre et farine pour un moule rond ou carré de 20 cm de diamètre ou de côté

Instructions:

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Concasser le chocolat pâtissier dans un saladier allant au micro-ondes et y ajouter le beurre en gros cubes. Faire fondre 2 minutes à 500 ou 550W au micro-ondes.
  • Fouetter le chocolat et le beurre fondus en y incorporant le sucre, les œufs puis la farine.
  • Hacher au couteau le chocolat noir à 70% en grosses pépites et les ajouter à la pâte.
  • Beurrer généreusement un moule à manqué (ou carré de 20 cm de côté) d’un diamètre de 20 cm maximum, et le fariner.
  • Verser la pâte et faire cuire 15 minutes à four chaud. Le gâteau ne paraît pas complètement cuit : c’est normal, c’est une sorte de mi-cuit.
  • Laisser tiédir avant de démouler en le retournant sur une assiette (attention : manœuvre délicate !) et le saupoudrer d’un voile de cacao en poudre non sucré avec un chinois très fin.
  • Servir à peine refroidi.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (4701)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Chocolat Farine Oeuf Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Journal des Femmes
journal des femmes - Fondant au Chocolat Noir ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Journal des Femmes »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.