- 1 kg de tomates cerises
- 6 escalopes de dinde
- 6 tranches de feta
- 6 feuilles de laurier
- thym
- curry
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Faites confire 30 min au four th 5 (150°) 1 kg de tomates cerises avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive.
- Poêlez 6 escalopes de dinde dans l’huile 4 min sur feu doux.
- Posez dessus 6 tranches de feta et une feuille de laurier.
- Parsemez de thym et de curry.
- Repliez les escalopes en deux.
- Disposez-les dans un plat à four et faites-les dorer 5 min sous le gril.
- Servez avec les tomates confites.
